Life Cycle Assessment 地球の限界、プラネタリーバウンダリーとは？
はじめに地球の環境を守るには、どんなルールが必要なのでしょうか。最近では、気候が変わりやすくなったり、動物や植物が減ってしまったり、水が足りなくなったりする問題が世界中で起きています。このような問題を...
Supply Chain
Life Cycle Assessment 
Supply Chain サーキュラーエコノミーとは？持続可能なサプライチェーンを目指して
はじめに近年、地球の環境問題や資源の枯渇が深刻化する中、私たちの暮らしを支える仕組みそのものを見直す必要性が高まっています。「サーキュラーエコノミー」や「持続可能なサプライチェーン」といった概念が注目...
Supply Chain 食品サプライチェーンと持続可能な食生活：食品ロス削減で未来を守る
はじめに私たちが日々口にする食べ物は、多くの人々の努力や工程を経て私たちのもとに届きます。この一連の仕組みを食品サプライチェーンと呼びます。しかし、その過程で大量の食品が廃棄され、環境や資源に大きな負...
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